Tongseng Daging Kambing

Selamat Hari Raya Idul Adha .. nah mumpung lagi lebaran Qurban nih, kaya'e pada mo masak daging yah? Perbaikan gizi nih .. Selidik punya selidik, bosen kalee yah tiap lebaran qurban cuma masak sate mulu .. Nah, makanya sekarang aku kasih sedikit contekan untuk bikin olahan daging kambing selain sate .. Tadinya sih pengen posting resep steak kambing, tapi aku aja belum berhasil bikin .. hehe jadi sekarang aku postingin resep Tongseng Daging Kambing aja yah ..

Bahan :

500 gr daging kambing, potong

7 lbr daun kol / kubis , buang tulang daunnya, potong kasar

4 bh cabai merah, iris serong tipis

5 bh bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1/2 sdt lada bubuk

4 sdm kecap manis

2 sdm air jeruk nipis

3 sdm minyak goreng untuk menumis

500 ml santan

2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Cara masak :

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan cabai merah iris, tumis sampai layu.

2. Masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna dan kaku.

3. Tuang air panas, masak sampai daging kambing setengah matang.

4. Tambahkan kecap, lada, garam, dan gula pasir, masak sampai daging lunak dan kuah tinggal sedikit. Tuang santan, masak sampai mendidih.

5. Tambahkan kol, masak sampai kol matang, tambahkan air jeruk nipis, aduk sebentar, angkat.

Untuk lalapnya bagus pakai tomat dan mentimun, untuk menetralkan kolestrolnya.

Gimana?? Berani coba bikin selain sate kambing??

»»  READMORE...

Fungsi Pangkat dalam Pemrograman Delphi

Lagi musim UTS di STMIK El Rahma. Kali ini ujian Pemrograman Delphi. Semua mahasiswa puyeng dibuatnya, termasuk aku. Ujiannya membuat operasi aritmatika. Kalo cuma penjumlahan, pengurangan, perkalian, atau pembagian sih gampang. Lha ini disuruh bikin pangkat dan akar pangkat. Mending lah kalo pangkat dua atau akar pangkat dua, tinggal pake sqr dan sqrt untuk akar pangkat. Kalo harus bikin pangkat atau akar pangkat 3 gimana?? Nah, dari hasil browsing dan mikir, aku dan temen yang bantuin aku nemuin caranya. Logikanya gini :

2^2 = 4 (baca: 2 pangkat 2).

akar pangkat 2 dari 4 bisa juga ditulis 4^(1/2) (baca: 4 pangkat setengah).

Jadi, kalo mo bikin akar pangkat 3 dari 8 misalnya, ya 8^(1/3) = 2, dimana 2^3=8.

sekarang tulis dalam program delphi:

Qta gunakan fungsi power yaitu fungsi perpangkatan dalam delphi.

procedure TForm1.HitungAkarPangkatClick(Sender: TObject);

var hasil: real;

begin

hasil := Power(StrToFloat(EditNilai.Text), (1/3));

EditHasil.Text:=FloatToStr(hasil);

end;

kode program diatas cuma untuk akar pangkat 3. Gimana kalo Qta pengen bikin A pangkat B = C, atau C akar pangkat B = A?? Ga' usah bingung, gini caranya untuk pangkatnya :

procedure TForm1.HitungPangkatClick(Sender: TObject);

var A,B,C: real;

begin

A := StrToFloat(EditNilai1.Text);

B := StrToFloat(EditNilai2.Text);

C := Power(A, B);

EditHasil.Text:=FloatToStr(C);

end;

Nah, untuk akar pangkatnya :

procedure TForm1.HitungPangkatClick(Sender: TObject);

var A,B,C: real;

begin

A := StrToFloat(EditNilai1.Text);

B := StrToFloat(EditNilai2.Text);

C := Power(A, (1/B));

EditHasil.Text:=FloatToStr(C);

end;

Jadi intinya : POWER(nilai, pangkat);

Semoga bener dan temen" semua bisa coba .. Owh ya, jangan lupa menambahkan uses math yah ..

Download file contoh disini.

»»  READMORE...